Torkamat.se

Jag har under mina femton år med torkad mat ALDRIG hört om någon som blivit dålig av torkad mat. Men det är självklart bra om du har en god hygien när du torkar mat.

 

DET GÄLLER BLAND ANNAT

  • Dina händer
  • Kökshanddukar (missar man ofta)
  • Knivar, redskap och skålar
  • Skärbrädor

 

Det är inte dumt att använda plasthandskar när du hanterar den färsk och torkad mat - speciellt när du hanterar kött. Plasthandskar hittar du idag på många ställen, tex Claes Ohlson. Istället för plasthandskar kan du även använda slevar - allt för att inte ta i maten för mycket.

 

BAKTERIER I TORKAD MAT

  • De bakterier som finns i maten vid torkningen kan återupplivas när du blöter upp den igen - de vilar under tiden som maten är torr.
  • Ät inte torkad mat som smakar eller luktar konstigt.
  • Om den både smakar och luktar bra men du ändå är osäker - se då till att koka maten ordentligt!

 

 

 

LÄS
VARFÖR TORKA MED MATTORK?
VÄLJ DIN MATTORK - GUIDE
JÄMFÖRELSE MATTORKAR
VARFÖR KÖPA KVALITETS-MATTORK?

 

    Relaterade produkter

  • EXCALIBUR
    En mindre mattork från Excalibur som är enkel att förvara. Torkar effektivt alla typer av mat. Webbkurs om hur du torkar mat (värde 299:-...
    2395 KR
  • EXCALIBUR
    En bra storlek på mattork för de flesta. Excaliburs mattork med fem brickor torkar effektivt alla typer av mat. Webbkurs om hur du torkar...
    3795 KR
  • TRIBEST SEDONA
    En effektiv torkugn med nio brickor där du kan torka allt från örter, frukter, bär till pizzabottnar och kakor. Den horisontella distribu...
    4990 KR
  • TRIBEST SEDONA
    Mattorken från Sedona har tvåstegs temperatur-timer, lampa som tänds i ugnen när du öppnar luckan och rostfria detaljer på fronten.
    6290 KR
  • STÖCKLI
    Om du ska torka frukt och svamp finns inget bättre. Den bästa modellen från Stöckli med termostat, timer och metallnät på ramarna.
    2295 KR
  • STÖCKLI
    Om du ska torka svamp och frukt finns inget bättre! Mycket hög kvalitet från Stöckli med termostat och plastramar.
    1695 KR
    ( 1795 KR)
  • CALAZO
    I boken lär du dig allt om att torka mat. Alla råvaror du behöver och olika sätt att torka maten från trädgård, svamp eller för friluftsliv.
    249 KR

Skriv en kommentar:

Text:
Signatur: