RESURSER & BLOGG
FÖRVARA TORKAD MAT – Guide
Olika råvaror behöver förvaras på olika sätt för att bevaras bäst. Generellt bör torkad mat förvaras svalt, mörkt och torrt. Mat med fett bör förvaras i kyl eller frys, gärna…februari 6, 2025
TORKA KÖTTFÄRS – Guide
Torkad köttfärs är smidigt och blöts upp snabbare än bitar av kött - perfekt i pastasåser, grytor eller till tacos. Med några enkla steg torkar du din köttfärs på ett…februari 5, 2025
TORKA BITAR AV KÖTT – Guide
För att torka tunna bitar av kött enkelt så har jag delat upp hela processen i olika stegen nedan. Du kan även läsa de mer omfattande inlägget Torka kött eller…mars 18, 2025
TORKA EGNA FRUKTREMMAR
Fruktremmar är roliga att göra och väldigt smakrika! Du kan även blötlägga torkad frukt, exempelvis aprikos och mixa till en pure som du torkar HUR DU TORKAR FRUKTREMMAR I MATTORK 1.…april 2, 2025
TORKA FISK – Guide
Torkad fisk är framförallt användbart till friluftsmat, där det går att skapa en mängd goda rätter. Lax är extra smakrikt och passar perfekt till pasta- eller risrätter! Antingen äter du…mars 24, 2025
