
MATTORKAR
MATTORKAREN - MER ÄN BARA EN UGN
En mattork är mer än bara ett köksverktyg – det är nyckeln till hållbar matlagning och kreativitet i köket! Med en mattork kan du enkelt bevara frukt, grönsaker, örter, kött och svamp på ett naturligt sätt, utan konserveringsmedel. Skapa egna hälsosamma snacks som krispiga fruktchips, hemmagjord jerky eller färgglada fruktläder, och ta kontroll över vad du och din familj äter.
För friluftsentusiasten är mattorken ett ovärderligt redskap för att göra lättpackad och långhållbar friluftsmat. Oavsett om du vill förlänga skörden från trädgården, experimentera med nya recept eller minska matsvinnet, gör en mattork det enkelt att ta tillvara på allt. Upptäck glädjen med att förvandla dina råvaror till hållbara och smakrika godsaker med en mångsidig mattork!
VILKEN MATTORK SKA JAG VÄLJA?

Osäker på vilken mattork som passar dig bäst? Med vår mattorksväljare kan du enkelt jämföra modeller och hitta den perfekta lösningen för dina torkningsprojekt – oavsett om du är nybörjare eller proffs. Klicka här nedan för att komma igång!

Hopfällbar Mattork Brod & Taylor Sahara
5190,00 kr – 5890,00 kr
KÖPGUIDE MATTORKARE

Användningsområde
Vad ska du torka och hur ofta? För frukt och grönsaker räcker en enklare modell, men för större mängder eller mer avancerad mat som kött och grytor kan en kraftfullare tork behövas.
Kapacitet och storlek
Hur mycket vill du torka åt gången? Mindre modeller passar små hushåll, medan större modeller med fler brickor är perfekta för större mängder. Har du begränsat med plats, välj en kompakt modell.
Luftflöde
- Horisontellt luftflöde ger jämnare torkning, perfekt för blöta livsmedel.
- Vertikalt luftflöde är enklare men kräver ofta rotation av brickor.
Temperaturkontroll
Justerbar temperatur gör det enklare att torka allt från örter till kött.
Rengöring
Välj modeller med diskmaskinssäkra delar om du vill ha enkel rengöring.
Effekt och ljudnivå
Högre watt ger snabbare torkning, och en tystare modell kan vara bekvämare vid lång torktid.
Tillbehör
Behöver du extra nät, non-stick-underlag eller brickor? Vissa modeller erbjuder fler tillbehör än andra.
Tänk igenom vad som är viktigast för dig – sedan är det enkelt att välja rätt!
Hur stor är kapaciteten?
Kapaciteten beror på modellen. Mindre mattorkar har ofta 4-5 brickor och passar mindre hushåll, medan större modeller med 9-11 brickor är idealiska för dig som torkar stora mängder mat samtidigt. Vissa modeller är dessutom utbyggbara med extra brickor om behovet växer.
Är det enkelt att använda en mattork?
Ja! De flesta mattorkar är designade för att vara användarvänliga. Du placerar maten på torkbrickorna, ställer in temperatur och tid, och låter maskinen sköta resten. Vissa modeller har även förinställda program för olika typer av livsmedel, vilket gör processen ännu enklare.
Vad kan jag torka i en mattork?
Du kan torka nästan vad som helst! Frukt, grönsaker, örter, kött, fisk och till och med färdiga maträtter som grytor och soppor. Det är också populärt att göra snacks som fruktläder, chips av grönsaker eller torka svamp och kryddor.
Hur rengör man en mattork?
De flesta mattorkar har löstagbara brickor som kan diskas för hand eller i diskmaskin, beroende på material. För enkel rengöring kan du använda bakplåtspapper eller speciella non-stick-underlag på brickorna, vilket minskar risken för att maten fastnar.
Hur påverkar luftflödet torkningen?
Luftflödet är avgörande för resultatet.
- Horisontellt luftflöde ger jämn torkning och passar bra för blöta livsmedel som puréer.
- Vertikalt luftflöde kan vara mindre jämnt och kräver ibland att brickorna roteras, men är ofta kompaktare och billigare. Välj luftflöde baserat på vad du tänker torka mest.
Är mattorkar energisnåla?
Ja, de flesta moderna mattorkar är designade för att vara energieffektiva. De drar ungefär lika mycket energi som en vanlig ugn, men eftersom de arbetar vid låga temperaturer under längre tid kan de vara ett energieffektivt sätt att bevara mat jämfört med andra metoder.
Har du precis packat upp din nya mattork och vill sätta igång? Testa detta:
1. Gör egna fruktchips
Skiva äpplen, bananer eller päron tunt och lägg dem på torkbrickorna. På bara några timmar har du krispiga och hälsosamma snacks utan tillsatt socker – perfekt för både barn och vuxna!
2. Torka grönsaker till soppor och grytor
Hacka morötter, selleri och lök i små bitar och torka dem för att skapa din egen mix till soppor och grytor. Det är ett utmärkt sätt att bevara överblivna grönsaker och ha något färdigt i skafferiet.
3. Testa att göra fruktläder
Mixa frukt till en puré, bred ut den på ett non-stick-underlag och låt torka. Resultatet blir ett segt och naturligt godis som hela familjen kommer älska!
4. Torka svamp från skogen
Rensa och skär svampen i tunna skivor innan du lägger den i mattorken. Perfekt för att spara höstens skörd och använda i matlagning året om.
5. Skapa din egen örtkryddmix
Plocka örter som basilika, persilja eller timjan och låt dem torka. Smula sedan sönder dem och fyll på kryddburkarna med din egen mix. Enkelt, hållbart och supergott!
6. Torka kött till jerky
Marinera tunt skivat kött och torka det till smakrika jerky-snacks. Perfekt för dig som vill ha ett proteinrikt mellanmål eller ge dig ut på äventyr med hållbar proviant.
Mattorken är inte bara praktisk utan också ett roligt sätt att experimentera i köket. Testa dig fram och upptäck nya favoriter!

- Experter på mattorkning: Specialiserade på högkvalitativa produkter och kunskap som gör torkning enkelt och roligt.
- Noggrant utvalt sortiment: Bara de bästa mattorkarna, tillbehören och köksverktygen – testade och rekommenderade.
- Engagerad kundservice: Vi brinner för att ge dig stöd och råd, från första klick till färdig torkning.
- För dig som vill skapa själv: Inspirerande produkter och lösningar för både nybörjare och erfarna matälskare.