Hem » Litteratur » Torka mat - nya versionen!

Torka mat - nya versionen!

I boken lär du dig allt om att torka mat. Alla råvaror du behöver och olika sätt att torka maten från trädgård, svamp eller för friluftsliv.

Mer info längre ner på sidan

Torkade rödbetor

KÖP DIN MATTORKARE PÅ TORKAMAT.SE

ENDAST KVALITETSUGNAR

EVIG SUPPORT INGÅR

SVENSKA MANUALER

KÖP DIN MATTORKARE PÅ TORKAMAT.SE
   ENDAST KVALITETSUGNAR
   SUPPORT INGÅR
   SVENSKA MANUALER

(0/5) Bli först med att betygsätta.

↓ Läs vad kunder tycker om produkten ↓

* * * KUNDRECENSIONER * * * (0)

NORDENS TORKA-MAT-BIBEL

Boken går metodiskt igenom beprövade tekniker för att nå bästa resultat när du torkar olika typer av råvaror. Använd kunskaperna för att bevara köksträdgårdens grödor, göra egen friluftsmat eller utforska nya spännande smaker i din matlagning.

Du får veta hur du torkar enkla råvaror som frukt, rotsaker och svamp, men också mer avancerade livsmedel som fisk, ägg, kött och kyckling. Boken innehåller recept på energikakor, buljonger och egengjord jerky. Ett helt kapitel ägnas åt olika typer av mattorkar.

Du kommer att kunna torka mat under flera år innan du testat dig genom alla spännande

I Torka mat summerar författaren Eric Tornblad resultaten av mer än femton års erfarenhet och hundratals timmar av experimenterande med torkade livsmedel. Eric har också skrivit böckerna Fjällmat, Snabblagat på tur och Eldmat.

Andra titlar av Eric Tornblad som också berör matlagning är Eldmat, Fjällmat samt Snabblagat på tur.