Hem » Litteratur » Torka mat - nya versionen!

Torka mat - nya versionen!

I boken lär du dig allt om att torka mat. Alla råvaror du behöver och olika sätt att torka maten från trädgård, svamp eller för friluftsliv.

Mer info längre ner på sidan

Torkade rödbetor

KÖP DIN MATTORKARE PÅ TORKAMAT.SE

ENDAST KVALITETSUGNAR

EVIG SUPPORT INGÅR

SVENSKA MANUALER

KÖP DIN MATTORKARE PÅ TORKAMAT.SE
   ENDAST KVALITETSUGNAR
   SUPPORT INGÅR
   SVENSKA MANUALER

(0/5) Bli först med att betygsätta.

↓ Läs vad kunder tycker om produkten ↓

* * * KUNDRECENSIONER * * * (14)

Bästa boken!

Började med Erics webbsändning om friluftsmat i våras, precis när pandemin börjat. Blev mycket inspirerad och köpte boken direkt, tillsammans m snabblagat på tur och fjällmat. Jag blev såld direkt! Lättläst, inspirerande och framförallt i ett tåligt material som går att torka av. Formatet gör den lätt att ta fram...jag har t o m haft med på dagsturer för att sitta och planera kommande torkningar och matupplevelser. Glömmer aldrig Erics bästa kommentar att ’ät det godaste först’ !

Butikens svar:
:) /Eric

Märit Lisell

2020-12-01 08:24:11

Toppenbok!

Som dom två andra böckerna jag köpt av Eric. Älskar den! Fin bok med mycket tips och kunskap!

Carola

2020-11-30 21:32:38

Torka mat

En mycket bra och intressant bok, lärde mig massor av boken då jag torkade allt till våran vandring.
Bra recrpt

Angelica

2020-11-30 21:21:36

Utförlig och lätt att förstå.

Lättläst och utförlig.
Lätt att följa och förstå hur man ska göra och varför.
Har provat några recept. Mycket nöjd och gott.
Nu blir det lättare och godare mat på vandringarna.

Sussi Mihlberg

2020-11-30 20:23:06

Perfekt för nybörjare

Perfekt guide för mig som är ny på att torka grönsaker mm. Innehåller både tips och information om allt från olika råvaror och hur dessa bäst torkas till hur man bäst förvarar maten. Boken var till hjälp både innan jag valde att köpa en mattork, i valet av tork och även efter inköp av mattork. Kan helt klart rekommenderas!

Anna Möller

2020-11-30 20:04:39

Totalt 14 poster

Sida 2 av 3

1 2 3

NORDENS TORKA-MAT-BIBEL

Boken går metodiskt igenom beprövade tekniker för att nå bästa resultat när du torkar olika typer av råvaror. Använd kunskaperna för att bevara köksträdgårdens grödor, göra egen friluftsmat eller utforska nya spännande smaker i din matlagning.

Du får veta hur du torkar enkla råvaror som frukt, rotsaker och svamp, men också mer avancerade livsmedel som fisk, ägg, kött och kyckling. Boken innehåller recept på energikakor, buljonger och egengjord jerky. Ett helt kapitel ägnas åt olika typer av mattorkar.

Du kommer att kunna torka mat under flera år innan du testat dig genom alla spännande

I Torka mat summerar författaren Eric Tornblad resultaten av mer än femton års erfarenhet och hundratals timmar av experimenterande med torkade livsmedel. Eric har också skrivit böckerna Fjällmat, Snabblagat på tur och Eldmat.

Andra titlar av Eric Tornblad som också berör matlagning är Eldmat, Fjällmat samt Snabblagat på tur.